体が一番

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もしあなたが、手足のしびれ、むくみ、そして倦怠感や脚気、動悸などの症状があるのであれば、栄養素がたりないおそれがあります。

これら症状が出るのは、ビタミンB１が不足しているときの症状なのです。

人がつかれを感じるのは、疲労物質である乳酸が体内にたまるためです。ビタミンB1は、この乳酸がたまりにくくさせる働きがありますが、反対に不足すると肩こりや疲れなどが出やすくなります。

おかずが少なかった頃の日本では、今ほど食料事情が良くなかったため、ビタミンB1不足の人が多くいました。現代ではビタミンB１不足は少なくなっています。

しかし、甘いものやお酒を飲む量が多い人などはビタミンB１が消費されやすくなるため、不足することがありますので、手足のしびれ、むくみ、倦怠感などを頻繁に感じるようであれば、ビタミンB１を意識してとるようにしましょう。

では、どのような物を食べるとビタミンB1が摂れるのでしょうか。

ビタミンB１が多く含まれている食品の代表は豚肉です。それからうなぎなどにも多く含まれています。

また、ビタミンB１をとるときに、にんにくや玉ねぎなどと一緒に食べるようにすると吸収率が上がります。

食品から上手く摂れないと思う人はサプリメントで補うのも良いでしょう。

それから健康のためには、スポーツクラブなどで運動することも忘れないようにしましょう。